01441naa#a2200253#i#450# RU\\bibl\104942 20251206130250.6 2074-9414 20251010b2025####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Адаптация математической модели сушки при комбинированном энергоподводе к икорному рыбному сырью на основе кинетики его обезвоживания Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2025 13 с. Журнальная статья local Химическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66 RUS Арабова Зарема Михайловна Нугманов Альберт Хамед-Харисович Бородулин Дмитрий Михайлович Алексанян Игорь Юрьевич Тихонов Сергей Леонидович Тихонова Наталья Валерьевна Осмоловский Павел Дмитриевич jsocnet.ru