01141naa#a2200205#i#450# RU\\bibl\100435 20251208095905.1 2074-9414 20250623b2025####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Оптические характеристики и индивидуальные каротиноиды пюре из мякоти тыквы в зависимости от сорта сырья и способа получения Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2025 15 с. Журнальная статья local Химическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66 RUS Рожнов Евгений Дмитриевич Школьникова Марина Николаевна Аббазова Венера Нагимовна jsocnet.ru