01286naa#a2200241#i#4500001001600000005001700016011001400033100004100047101000800088102000700096200020700103210010500310215001100415608004500426675021400471700004800685700006000733700006000793700005600853700005600909700006400965856001501029RU\\bibl\10012920251210081639.3##a2074-9414##a20250623b2025####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aВлияние состава гречишно-кукурузного сусла на динамику генерации дрожжей и синтез этанолаeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2025##a12 с.##aЖурнальная статья2local##aХимическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66zRUS#1aСербаgЕлена Михайловна#1aРимареваgЛюбовь Вячеславовна#1aКрючковаgЕлизавета Романовна#1aОверченкоgМарина Борисовна#1aИгнатоваgНадежда Иосифовна#1aМатросоваgНаталья Владимировна4#ajsocnet.ru