TY  CONF
TI  НОВЫЕ ПОДХОДЫ К ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ПРОРОЩЕННОГО ЗЕРНА В ПИТАНИИ
KW  проращивание
KW  пророщенное зерно
KW  гамма-излучение
KW  пшеница
KW  аминокислотный скор
JO  I Международный конгресс «Новейшие достижения в области медицины, здравоохранения и здоровьесберегающих технологий»
AU  Тимакова, Р.Т.
AU  Ильюхин, Р..
PY  2023
PB  Кемеровский государственный университет