TY  JOUR
TI  Ресурсы молочной промышленности в производстве продуктов энтерального питания
KW  энтеральное питание
KW  классификация продуктов энтерального питания
KW  молочное сырье
KW  макронутриентный состав
KW  концентрат сывороточных белков
KW  казеинат пищевой
KW  концентрат молочного белка
JO  Молочная промышленность
AU  Новокшанова, А.Л.
AU  Кочеткова, А.А.
PY  2025
IS  0
PB  Кемеровский государственный университет