TY  JOUR
TI  Органолептическая оценка традиционных индийских десертов с добавлением сиропа агавы
KW  Сироп агавы
KW  индийские традиционные десерты
KW  органолептическая оценка
KW  анализ питательных свойств
KW  разработка продуктов питания
JO  Техника и технология пищевых производств
AU  Яргатти, Р..
AU  Мулей, А..
PY  2024
IS  54
PB  Кемеровский государственный университет