%0 Journal Article %T К вопросу достижения рациональных норм потребления молочной продукции в Центральном федеральном округе %A Сурай, Н.М. %A Таточенко, А.Л. %A Фисунов, С.А. %A Пислегина, Н.В. %A Михалев, А.П. %K рынок молочной продукции, импортзамещение, переработка, потребление, рациональные нормы, здоровая диета, продовольственная безопасность, самообеспеченность, потребительские предпочтения %J Сыроделие и маслоделие %D 2024 %N 0 %P 16 %I Кемеровский государственный университет