@article{Сурай2024к,
author={Сурай, Н.М. and Таточенко, А.Л. and Фисунов, С.А. and Пислегина, Н.В. and Михалев, А.П.},
title={К вопросу достижения рациональных норм потребления молочной продукции в Центральном федеральном округе},
journal={Сыроделие и маслоделие},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2024},
pages={74-90},
volume={0},
issue={4},
}