@article{Ковалева2024устойчивое,
author={Ковалева, И.В. and Кудинова, М.Г.},
title={Устойчивое развитие отрасли сыроделия в Алтайском крае: оценка, перспективы},
journal={Сыроделие и маслоделие},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2024},
pages={68-73},
volume={0},
issue={4},
}