@article{Просеков2024тенденции,
author={Просеков, А.Ю.},
title={Тенденции развития сыродельной отрасли в России},
journal={Сыроделие и маслоделие},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2024},
pages={3-6},
volume={0},
issue={4},
}