%0 Journal Article %T Продукты сыроделия для питания в экстремальных условиях ВНИИМС %A Остроухова, И.Л. %A Мордвинова, В.А. %A Остроухов, Д.В. %A Калабушкин, В.В. %K %J Сыроделие и маслоделие %D 2024 %N 0 %P 5 %I Кемеровский государственный университет