TY  JOUR
TI  Перспективы применения рамановской спектроскопии в мониторинге качества сухих молочных консервов
KW  контроль качества
KW  молочная продукция
KW  сухое молоко
KW  рамановская спектроскопия
JO  Молочная промышленность
AU  Барковская, И.А.
AU  Бровко, А.М.
PY  2026
IS  
PB  Кемеровский государственный университет