TY  JOUR
TI  Влияние эссенциальных микроэлементов на протеомный профиль белковой части мышечной ткани баранины
KW  Протеомика
KW  мелкий рогатый скот
KW  эдильбаевская порода
KW  молодняк овец
KW  баранина
KW  рацион
KW  кормовые добавки
KW  эссенциальные микроэлементы
KW  качество мясного сырья
JO  Техника и технология пищевых производств
AU  Гиро, Т.М.
AU  Куликовский, А.В.
AU  Гиро, А.В.
PY  2023
IS  53
PB  Кемеровский государственный университет