%0 Journal Article %T Перспективы применения рамановской спектроскопии в мониторинге качества сухих молочных консервов %A Барковская, И.А. %A Бровко, А.М. %K контроль качества, молочная продукция, сухое молоко, рамановская спектроскопия %J Молочная промышленность %D 2026 %N 0 %P 7 %I Кемеровский государственный университет