@article{Барковская2026перспективы,
author={Барковская, И.А. and Бровко, А.М.},
title={Перспективы применения рамановской спектроскопии в мониторинге качества сухих молочных консервов},
journal={Молочная промышленность},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2026},
pages={86-93},
volume={0},
issue={2},
}