TY JOUR TI Анализ факторов развития и ограничений молочной отрасли России в 1990–2025 гг. KW продовольственная безопасность KW импортозамещение KW технологическая зависимость KW аграрный кризис KW санкционное давление KW кадровый голод KW селекционно-племенная база JO Молочная промышленность AU Плешков, В.А. AU Козлова, О.В. PY 2026 IS 0 PB Кемеровский государственный университет