@article{Топникова2026как,
author={Топникова, Е.В. and Пирогова, Е.Н.},
title={Как может измениться ассортимент продукции маслоделия?},
journal={Сыроделие и маслоделие},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2026},
pages={4-8},
volume={0},
issue={1},
}