@article{Бредихин2025кристаллизация,
author={Бредихин, А.С. and Бредихин, С.А. and Федоткин, Р.С. and Дудин, Д.М. and Кукушкина, Т.С.},
title={Кристаллизация лактозы в потоке},
journal={Молочная промышленность},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2025},
pages={16-23},
volume={0},
issue={6},
}