TY  JOUR
TI  Сочетание ИК-Фурье спектроскопии и хемометрии для анализа фальсификации козьего молока
KW  молочные продукты
KW  коровье молоко
KW  козье молоко
KW  хемометрика
KW  ИК-Фурье спектроскопия
KW  фальсификация молока
JO  Молочная промышленность
AU  Вобликова, Т.В.
AU  Юсупова, Ю.Ш.
AU  Басма, Н..
AU  Кузнецов, В.А.
PY  2025
IS  0
PB  Кемеровский государственный университет