@article{Вобликова2025сочетание, author={Вобликова, Т.В. and Юсупова, Ю.Ш. and Басма, Н.. and Кузнецов, В.А.}, title={Сочетание ИК-Фурье спектроскопии и хемометрии для анализа фальсификации козьего молока}, journal={Молочная промышленность}, publisher={Кемеровский государственный университет}, year={2025}, pages={6-11}, volume={0}, issue={6}, }