TY  JOUR
TI  Антимикробная активность электрохимически активированных растворов солей карбоновых кислот в сравнении с хлоридом натрия
KW  продовольственная безопасность
KW  электрохимическая активация
KW  соли карбоновых кислот
KW  электролиз Кольбе
KW  Pseudomonas aeruginosa
KW  антимикробная активность
KW  дезинфекция
KW  токсичные побочные продукты
JO  Молочная промышленность
AU  Маневич, Б.В.
AU  Бурыкина, Е.А.
AU  Кишилова, С.А.
PY  2025
IS  0
PB  Кемеровский государственный университет