@article{Маневич2025антимикробная,
author={Маневич, Б.В. and Бурыкина, Е.А. and Кишилова, С.А.},
title={Антимикробная активность электрохимически активированных растворов солей карбоновых кислот в сравнении с хлоридом натрия},
journal={Молочная промышленность},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2025},
pages={68-76},
volume={0},
issue={5},
}