@article{Агеева2025сравнительный,
author={Агеева, Н.М. and Ширшова, А.А. and Ульяновская, Е.В. and Щеглов, С.Н. and Храпов, А.А. and Чернуцкая, Е.А.},
title={Сравнительный анализ биогенных аминов в винах и сидрах},
journal={Техника и технология пищевых производств},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2025},
pages={284-299},
volume={55},
issue={2},
}