LDR 00786naa#a2200229#i#450#
001     EN\\bibl\80572
005     20241125215155.1
011 ## _a2074-9414
100 ## _a20240328b2024####ek#y0engy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aEffect of Antibacterial Brine on Quality and Microbiological Safety of Meat Products
       _eJournal article
210 1# _aKemerovo
       _cKemerovo State University
       _d2024
215 ## _a9 с.
608 ## _aJournal article
       _2local
675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63
       _zRUS
700 #1 _aDanilov
       _gMikhail B.
700 #1 _aLeskova
       _gSvetlana Yu.
700 #1 _aPurbuev
       _gAldar V.
700 #1 _aPavlova
       _gSvetlana N.
700 #1 _aZabalueva
       _gYuliya Yu.
856 4# _ajsocnet.ru
       _u