LDR 00898naa#a2200241#i#450#
001     EN\\bibl\76060
005     20241124194634.7
011 ## _a2074-9414
100 ## _a20240328b2024####ek#y0engy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aGliadin Proteins in Muffins with Quinoa Flour
       _eJournal article
210 1# _aKemerovo
       _cKemerovo State University
       _d2024
215 ## _a10 с.
608 ## _aJournal article
       _2local
675 ## _aХимическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66
       _zRUS
700 #1 _aGojkovic Cvjetkovic
       _gVesna S. 
700 #1 _aSkuletic
       _gDragana M. 
700 #1 _aMarjanovic-Balaban
       _gZeljka R. 
700 #1 _aVujadinovic
       _gDragan P. 
700 #1 _aRajic
       _gDanijela Z. 
700 #1 _aTomovic
       _gVladimir M. 
856 4# _ajsocnet.ru
       _u