LDR 00832naa#a2200193#i#450# 001 EN\KEMEROVSKIY GOSUDARSTVENNYY UNIVERSITET\bibl\6a9c144732807fdbab85cb57 005 20260927203901.7 100 ## _a20190216b2019####ek#y0engy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aOPTIMIZATION OF THE RECIPE COMPOSITION OF BAKERY PRODUCTS FOR SPORTS NUTRITION _eJournal article 210 1# _aKemerovo _cKemerovo State University _d2019 215 ## _a4 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _a664.665 _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 _aПрикладные науки. Общие вопросы. 60 _zRUS 700 #1 _aNevskaya _gEkaterina V. 700 #1 _aShlelenko _gLarissa A 700 #1 _aBorodulin _gDmitry M 856 4# _ajsocnet.ru _u