LDR 00761naa#a2200169#i#450# 001 EN\KEMEROVSKIY GOSUDARSTVENNYY UNIVERSITET\bibl\6a84bb6394fbba14f785cbc9 005 20260820021834.4 100 ## _a20190217b2019####ek#y0engy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aIMPROVEMENT OF PROCESSES OF INCREASING BIOLOGICAL STABILITY OF FERMENTED BEVERAGES _eJournal article 210 1# _aKemerovo _cKemerovo State University _d2019 215 ## _a6 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _a663.1/.5 _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 _aПрикладные науки. Общие вопросы. 60 _zRUS 700 #1 _aSergeyeva _gIrina Yu 856 4# _ajsocnet.ru _u