00891naa#a2200217#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200015400102210004600256215001000302608002700312675022600339700002600565700001700591700002800608700002200636856001500658EN\\bibl\2765820241128145018.4##a2074-9414##a20160630b2016####ek#y0engy0150####ca0#aRUS##aRU1#aDETERMINATION OF RATIONAL PARAMETERS OF THE DRUM MIXER OPERATION BASED ON THE REGRESSION ANALYSIS WHEN OBTANING THE DRY YOGHURT BASEeJournal article1#aKemerovocKemerovo State Universityd2016##a7 с.##aJournal article2local##a. 637.1:621.929aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66aПрикладные науки. Общие вопросы. 60zRUS#1aBorodulingDmitriy M #1aBudrikgV. G#1aShulbaevagMargarita T #1aShafraigAnton V 4#ajsocnet.ru