00794naa#a2200193#i#450# EN\\bibl\27554 20241228200641.6 2074-9414 20140325b2014####ek#y0engy0150####ca RUS RU STUDY OF MICROBIOLOGICAL AND ORGANOLEPTIC CHARACTERISTICS OF FROZEN SEMI-FINISHED FISH PRODUCTS DURING STORAGE Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2014 3 с. Journal article local . 664.95(06) Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 Прикладные науки. Общие вопросы. 60 RUS Naumenko Elena A Anokhina Olga N jsocnet.ru