00762naa#a2200193#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200009700102210004600199215001000245608002700255675022400282700002300506700002400529856001500553EN\\bibl\2750520241227121921.5##a2074-9414##a20140625b2014####ek#y0engy0150####ca0#aRUS##aRU1#aEFFECT OF ANIMAL CASING MODIFICATION ON SENSORY CHARACTERISTICS OF SAUSAGESeJournal article1#aKemerovocKemerovo State Universityd2014##a4 с.##aJournal article2local##a. 665.7.032.5aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66aПрикладные науки. Общие вопросы. 60zRUS#1aDomanovagElena V #1aShubinagLidiya Yu 4#ajsocnet.ru