LDR 00837naa#a2200205#i#450# 001 EN\\bibl\27203 005 20241124084057.7 011 ## _a2074-9414 100 ## _a20170324b2017####ek#y0engy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aARTIFICIAL NEURAL NETWORKS FOR THE ASSESSMENT OF QUALITY INDICES OF LOW-ALLERGY FERMENTED MILK DRINKS _eJournal article 210 1# _aKemerovo _cKemerovo State University _d2017 215 ## _a6 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _a. 543-1.06: 637.146.21 _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 _aПрикладные науки. Общие вопросы. 60 _zRUS 700 #1 _aMel'nikova _gE. I. 700 #1 _aPonomareva _gNelya V 700 #1 _aBogdanova _gEkaterina V. 856 4# _ajsocnet.ru _u