LDR 00865naa#a2200241#i#450#
001     EN\\bibl\27162
005     20241122142513.5
011 ## _a2074-9414
100 ## _a20170723b2017####ek#y0engy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aBIOTECHNOLOGICAL APPROACH IN PRODUCTION OF BAKED PRODUCT FROM PORK
       _eJournal article
210 1# _aKemerovo
       _cKemerovo State University
       _d2017
215 ## _a5 с.
608 ## _aJournal article
       _2local
675 ## _a. 637.5:602.4
       _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66
       _aПрикладные науки. Общие вопросы. 60
       _zRUS
700 #1 _aGrevtsova
       _gT A
700 #1 _aGrigoryan
       _gL F
700 #1 _aKhramova
       _gV N
700 #1 _aGorlov
       _gI F
700 #1 _aKorotkova
       _gA A
700 #1 _aZhivotova
       _gT Yu
856 4# _ajsocnet.ru
       _u