00891naa#a2200229#i#450# EN\\bibl\27120 20241226161432.4 2074-9414 20171230b2017####ek#y0engy0150####ca RUS RU THE INFLUENCE OF SOMATIC CELLS NUMBER INCREASE IN RAW MILK ON ITS TECHNOLOGICAL PROPERTIES AND QUALITY OF FERMENTED DRINKS Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2017 7 с. Journal article local . 637.12.04/07 Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 Прикладные науки. Общие вопросы. 60 RUS Ishevskiy A L Gunkova P I Buchilina A S Volokitina E N Neverov E N jsocnet.ru