LDR 00930naa#a2200217#i#450#
001     EN\\bibl\27001
005     20241223141657.1
011 ## _a2074-9414
100 ## _a20181229b2018####ek#y0engy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aImproving the Salting Technology for Fermented Maral Meat Products
       _eJournal article
210 1# _aKemerovo
       _cKemerovo State University
       _d2018
215 ## _a6 с.
608 ## _aJournal article
       _2local
675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63
       _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66
       _aПрикладные науки. Общие вопросы. 60
       _zRUS
700 #1 _aMyshalova
       _gOlga M.
700 #1 _aGurinovich
       _gGalina V.
700 #1 _aPatrakova
       _gIrina S.
700 #1 _aSeregin
       _gSergey A.
856 4# _ajsocnet.ru
       _u