LDR 00684naa#a2200205#i#450#
001     EN\\bibl\124921
005     20260606132242.6
011 ## _a1019-8946
100 ## _a20260603b2026####ek#y0engy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aEffect of Complexing Agents on Whey Protein Precipitation
       _eJournal article
210 1# _aKemerovo
       _cKemerovo State University
       _d2026
215 ## _a10 с.
608 ## _aJournal article
       _2local
675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63
       _zRUS
700 #1 _aShukhalova
       _gOlga M.
700 #1 _aMamykin
       _gDenis S.
700 #1 _aVolkova
       _gTatiana A.
856 4# _ajsocnet.ru
       _u