00738naa#a2200217#i#450# EN\\bibl\116923 20260317100851.2 2073-4018 20260312b2026####ek#y0engy0150####ca RUS RU Processing Whey as Secondary Dairy Raw Material in Functional Foods Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2026 5 с. Journal article local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 RUS Vesnina Anna D. Fedorova Anastasiya M. Milentyeva Irina S. Proskuryakova Larisa A. jsocnet.ru