00902naa#a2200241#i#450# EN\\bibl\109253 20251210103352.3 2073-4018 20251128b2025####ek#y0engy0150####ca RUS RU Biotechnology of Enzymatic Whey Hydrolysates with Fortified Amino Acid Composition Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2025 7 с. Journal article local Химическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66 RUS Rodionov Ivan S. Evdokimov Ivan A. Abakumova Elena A. Chumakov Egor E. Lodygin Aleksei D. Nazarenko Dmitrii M. jsocnet.ru