00791naa#a2200205#i#450# EN\\bibl\104997 20251206202213.6 2074-9414 20251010b2025####ek#y0engy0150####ca RUS RU Antioxidant Activity of Plant Raw Materials as Natural Food Stabilizers Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2025 10 с. Journal article local Химическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66 RUS Vardanyan Luiza R. Harutyunyan Siranush H. Torosyan Gagik H. jsocnet.ru